材 料：
高麗參15克，老鴿兩只、干花膠75克、姜兩片、滾水六杯。粗鹽二茶匙、白酒二茶匙。
做 法：
花膠用水津過(guò)夜，煲煮半小時(shí)后切片備用。老鴿兩只出水十分鐘，再用清水沖洗干備用。將老鴿、花膠、高麗參一并放入燉盅，加入滾水，調(diào)味姜兩片，即將盅蓋蓋好，再用砂紙一張濕水封好蓋邊，隔水燉四小時(shí)。
功 效：
高麗參補(bǔ)元?dú)�、安神功效、明目、固脫生津�；z補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈。白鴿滋腎益氣、祛風(fēng)解毒。此湯可以補(bǔ)氣血，滋養(yǎng)腎臟，安神，調(diào)養(yǎng)人體筋脈。
