專家：錯(cuò)，很傷身
“感情深，一口悶，感情淺，舔一舔！”很多人應(yīng)酬會(huì)喝比較多的酒，也積累不少解酒的方法，其中最常見(jiàn)的兩種解酒方法：濃茶解酒和醋解酒。在國(guó)家中醫(yī)藥管理局中醫(yī)藥文化科普巡講團(tuán)專家陳四清眼里，這些方法害人不淺。
之所以說(shuō)這些解酒方法有誤區(qū)、會(huì)傷身，陳四清解釋說(shuō)，酒精在消化道被吸收后，90%在肝臟內(nèi)進(jìn)行降解。酒精先被肝臟的醇脫氨酶轉(zhuǎn)化為乙醛，然后再被醛脫氨酶轉(zhuǎn)化為乙酸，最后分解成水分和二氧化碳排出體外，一般來(lái)說(shuō)這一過(guò)程需要2-4小時(shí)。而酒后大量喝濃茶，茶葉中的茶堿可較快地作用于腎臟而產(chǎn)生利尿作用。這樣酒精轉(zhuǎn)化為乙醛后尚未來(lái)得及再分解，便從腎臟排出，從而使腎臟受到大量乙醛的刺激，影響腎功能。
“此外，喝醋能解酒也是一種假象。”陳四清說(shuō)，酒的成分是乙醇，醋中含有乙酸，俗稱醋精。當(dāng)乙醇和乙酸相遇時(shí)，彼此不能中和，而是通過(guò)化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生一種乙酸乙酯，具有揮發(fā)性和刺激性。本來(lái)由于大量飲酒，酒精刺激胃、腸黏膜，使胃及十二指腸充血，同時(shí)胃酸分泌過(guò)多，胰液大量產(chǎn)生。若此時(shí)再喝醋，更促進(jìn)了胃酸的分泌，在酒和醋的雙重刺激下，會(huì)使胃、腸充血更加明顯，從而誘發(fā)胃炎、胰腺炎、消化道潰瘍等，甚至引起消化道出血。
