黄俊安和张天扬都各自点了菜，黄俊安点了三份粉丝炖盅。
起初，叶兴盛以为，这只是普通的粉丝汤，等饭菜上来才知道，所谓的粉丝汤其实是鱼翅汤，心里就暗暗地惊讶和懊恼，他千方百计想躲避吃野味，没料到，还是中招了。
黄俊安也真是够精明，这粉丝汤明明就是鱼翅汤，他却偏偏起这么一个普通的名字。这种汤，只有食用者才知道，是高档菜。哪怕纪委部门来调查，都不轻易查得出。因为，粉丝是一条条的，鱼翅也是一条条，两者看上去很相似，味道自然千差万别。
鱼翅是高档营养品，所用的鱼翅是鲨鱼的鱼翅。鲨鱼的肉其实一点都不好吃，鲨鱼身上最有营养的地方，有两个，一个便是它的鱼翅，另外一个是它的骨架。其中，最有营养的便是它的鱼翅。
鲨鱼鱼翅剥去皮之后，整个鱼翅便是由条状的、韧性十足的丝组成，这些类似粉丝的丝，熬出来的汤，不但滋补，而且很美味。
正因如此，某岛国人在捕捉到鲨鱼之后，仅仅割下鲨鱼的鱼翅，鲨鱼的鱼身丢到大海里。这些失去鱼翅的鱼身起初还是活着，但很快在痛苦之中死去，十分残忍。
正因如此，该国渔民倍受环保主义者指责！
黄俊安的饭店经营的“粉丝汤”十分美味，叶兴盛喝着却不是那么舒坦，他仿佛看到一条鲨鱼被人割掉翅膀后，丢进大海里，身上的血液慢慢地在海水里扩散开．．．．．．
叶兴盛十分懊恼，早知道这样，他就不来见黄俊安了！
今天是开车来吃饭，叶兴盛并没有和黄俊安他们喝酒。
“饭过三巡”，叶兴盛开玩笑道：“黄老板在天元市都是在跟着谁发财呀？”
叶兴盛这句话听上去很无意的样子，实际是想了解，黄俊安到底在跟着哪个领导，受哪个领导的关照而做生意。
就目前的情况，非但官场上人人都想找靠山，就是商场中的人，也都想在官场上有靠山，唯有那样才能把生意做大。
黄俊安混迹政商两界多年，自然明白叶兴盛这句话的意思。不过，他当然不方便直接说出他的靠山，便笑了笑，说：“只要是你们领导，我们生意人都得跟啊，不然，我们哪里有饭吃？！”
黄俊安没有“供出”他的靠山，让叶兴盛暗暗地感慨了一下，这黄俊安倒是一个蛮精明和守口如瓶的人。
在官场，很多想给自己谋利益的官员，其实也想跟商人打交道。不过，他们也不是随便跟任何商人都打交道，他们跟商人打交道，最惧怕的是那种到处乱嚼舌头、管不住嘴巴的人，其次便是不忠诚的人。
跟这两种商人打交道，这两种商人迟早会给带来麻烦。
相比之下，官员最喜欢守口如瓶和忠诚的商人。跟这种商人打交道，官员根本不用担心，商人把那种权钱交易的事情说出去，而且，即便有纪委部门介入调查，这种商人也能硬杠到底。
就目前的情况来看，黄俊安似乎就是这种很难得的商人。
一个人的生意做得大不大，跟这个人的性格和境界有关，黄俊安如此谨慎和守口如瓶，难怪他生意做得大！